主料:
菠菜,
一困,
全麦粉适量白面粉适量
辅料:
红萝卜,
一根木耳香菇适量鸡蛋,
三个葱姜适量大虾适量调料
十三香适量全麦粉菠菜馅大撅子的做法步骤
1.红萝卜洗干净切碎。
2.鸡蛋打散。
3.大虾去皮去虾线。切碎。
4.用料酒姜粉腌制二十分钟。
5.木耳香菇清洗干净焯水切碎备用。
6.起锅烧油把鸡蛋液滑散盛出备用。
7.菠菜焯水挤掉水分切碎。
8.起锅烧油,下花椒炸香捞出,下葱姜末,下胡萝卜碎煸炒。
9.把所有的食材在一块搅拌均匀。
10.馅调好。提前发好的面,下集子,擀皮包。
11.大撅子包好了,醒发十分钟上锅蒸十五分钟。焖三分钟。
12.好吃撅子出锅了。
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面食 家常菜 菠菜
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